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今年の鍋は,辛いだけじゃない! 2001年04月29日 |
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オートバイは楽しい!●トンプ〜たにぐち |
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バーベキューで盛り上がる中,平行して,豚バラ肉とキャベツをメインに鍋を仕立てます。 焚き火の上でグラグラと煮立った鍋に鶏がらスープの元と骨付き鶏もも肉,タマネギとニンニクのスライスもたっぷり投入。 次に豚バラ肉スライスをドカッと加え...最後にたっぷりのキャベツと白菜を入れて一煮立ち。 バーベキューと平行して鍋をやると汁物代わりにもなるし,不思議と胃袋が落ち着くから不思議なもの。 ちなみに今年の鍋は,昨年の「辛いだけで味がなかった鍋」とは大違いで,好評のうちに最後のうどんまできれいに無くなったことをここにご報告申し上げます(笑)。 まあ,去年の鍋は,つくった時点ですでに飲み過ぎて記憶がなかったから...仕方なかったということにしておいてください。(つづく) |
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